Scopo

La cooperativa nasce dalla volontà di offrire una soluzione concreta ed efficiente a tutti coloro che desiderano la presenza e l’arte culinaria dei nostri cuochi in movimento.

 

In molte parti del mondo lo Street Food rappresenta ormai una modalità di consumo del cibo totalmente integrato nel tessuto economico e sociale, una soluzione che collima un alimentazione variegata con la necessità di consumo immediato e disponibile in qualsiasi luogo.

 

La Cooperativa si prefigge quindi di proporre cibo da strada, di qualità e variegato nella Svizzera italiana.

 

Più concretamente l’amministrazione della cooperativa si occupa di incontrare le entità interessate e di dialogare insieme a loro su quale possa essere la soluzione migliore per collaborare con uno o più dei nostri soci all’interno della propria realtà, sia essa un’entità pubblica, privata oppure un evento.